Дэвид Перлмуттер
Еда и мозг. Что углеводы делают со здоровьем, мышлением и памятью
David Perlmutter
Grain Brain: The Surprising Truth about Wheat, Carbs, and Sugar — Your Brain's Silent Killers

Книга помогает переосмыслить то, как мы питаемся, и по-новому взглянуть на белки, жиры и углеводы.

Автор

Дэвид Перлмуттер — невролог первой категории и доктор медицинских наук. Получил премии American College of Nutrition и Linus Pauling за исследования в области неврологии.

Почему нужно читать эту книгу

- Развенчиваются мифы о вредности жиров и полезности углеводов.
- Ответ на вопрос о том, почему белок глютен вреден для организма.
- Советы о том, как правильно питаться, чтобы сохранить ясность ума до самой старости.

Цитата

«Если вы хотите иметь острый ум до самой старости, нужно повысить количество жиров в рационе и сократить количество углеводов, в частности продуктов, содержащих глютен».

Пройти тест
Средняя оценка 86
|
Прошли тест 524




Оставайтесь на связи в Facebook
Войти
Восстановление пароля

Укажите Ваш электронный адрес, мы вышлем на него инструкции для восстановления пароля!

Книга добавлена в избранное
Книга удалена из избранного
Книга добавлена в прочитанное
Книга удалена из прочитанного
Книга добавлена в Бесплатные